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践行利他胸怀打造果界标杆——专访叶臣实业董

文章作者:娱乐新闻 上传时间:2019-02-03

  常怀正念,兼具厚德,事必利他,做好自己。本期iFresh亚果会《约见果界》带你走进叶臣实业,走进叶臣实业董事长叶诚先生,叶董事长是高尔夫球爱好者,他的以球会友在果业界成为了一段佳话。

  我们了解到,前段时间马来西亚首批猫山王榴莲开放中国市场,叶臣集团作为中国唯一果品批发贸易商出席本次备忘录签署仪式,在马来西亚总理马哈迪的见证之下顺利举行。本次中马贸易商高层交流及备忘录的顺利签署,意味着中马两国再次打通商品流通贸易壁垒。那我们想问一下就是说,这么大的事件,您怎么来看这个马来西亚冻果榴莲?

  放眼全球,马来西亚榴莲是非常好的一个产品,特别是猫山王、黑刺、D101、梦中情人、红虾等,有几个很好的品种,但是一直都没有正式开放中国。

  这次我们在中国检验认证集团领导的牵头下,通过马来西亚以农业部为主导的当地政府高层的撮合下,跟马来西亚当地的几个比较有实力、有规模性的企业对接起来,将马来西亚榴莲出口到中国。

  那在产品的质量或者性价比这一块,我们这款榴莲有什么优势,包括在品牌这一块?

  我们叶臣在这十几年当中都是在做品牌,公司有喜多果国内高端品牌,我们在泰国产地的蓝腾牌榴莲在整个华东地区也是NO1,至于马来西亚猫山王榴莲到中国来也是通过我们公司品控体系。

  我们会派专业的品控人员驻扎在马来西亚,通过我们的品控要求、通过中国检验检疫等正规的一些要求,做好每一关的品质把控,希望消费者能够吃到满意的,真正达到心里想要的那种效果。

  叶臣是业界公认的“中国水果标准体系倡导者”,叶臣有一些品牌体系,能跟我们谈一下您对水果标准体系的理解以及您这个品牌体系的架构是怎么样的吗?

  十年前我们就提倡做品牌,那时真正做水果品牌的不是很多,很多客商都是有一个logo或有一个商标,就认为这是品牌,其实真正的品牌是有定位的,而且对产品的定位要很明确。我们叶臣提倡的中国水果标准体系也就是产品定位,从内质到外观要对自己品牌有一定的定位,由内而外,包括对产品标准(外观标准、规格标准、包装标准)要有整体的规划,而不是整体参差不齐。

  标准体系我们已经说了十年了,这十年当中,我们从来没改变过,特别是我们自己做的喜多果品牌。一直坚持着我们自己的定位,每一个单品都有制定内部标准,我们制定标准以后就不会去改变,只会升级不会降级。

  只是我们自己内部成立的标准化,不代表行业的标准化,每个企业的定位不一样,每个企业水果制定的标准不一样,这只是我们自己做的一个定位,我们自己内部制定标准。

  就我们叶臣的品牌体系,除了喜多果还有哪些品牌以及他们对应品类和定位是什么?

  我们喜多果是国内的高端品牌,它下面有各个单品,比如说苹果、蜜柚、芒果、哈密瓜、沃柑、耙耙柑等,亚洲区域我们有蓝腾,蓝腾下面做榴莲、龙眼、山竹、火龙果等,以蓝腾为大洲区域品牌,接下来我们还会在别的洲,比如澳洲、南美洲,我们会成立叶臣的品牌。

  每个单品都有专业、资深的一些单品专家来配合制定这个标准,我们整个采购团队,包括品控团队都是比较完善的,这些团队都跟我们十来年了,在公司都是十年以上的经历,一起不离不弃,一直坚持。

  其实作为国内比较早,在做品牌也在构建品牌价值体系的您来讲,目前我们国内,有很多需求做这个品牌,您有没有给他们一些建议或者您还有一个专门的团队来去做这个品牌的服务,您对品牌的这个理解是什么样子的?

  要看谁要做品牌。首先他对品牌要有很深刻的认知和理解,既然要树立单品品牌,就要做好整体规划。像养一棵树一样,从播种开始到成长过程中都要用心呵护,坚持态度,才能真正成为水果界单品品牌。水果品牌不好建立,靠的是团队的用心、专注以及坚持,只要具备这些条件,那就一定能实现做品牌的梦想。

  近几年有很多产地品牌、流通品牌,但是给人一种转瞬即逝的感觉,就今年明年有,到后年就不一定有,我们知道喜多果是一个坚持多年的品牌,在这里面的话您觉得在品牌建设道路上坚持应该坚持什么?或者摒弃应该摒弃什么?

  首先一个是品质的坚持还有就是中间的一些波折,比如销售上的一些困难,这要看整个运营团队的思路,运营思路怎么调整、及时去调整。做品牌就像人生一样,这一条路是波折的,那就看你怎么去修整。

  像农业非常长、种植业很漫长,我们在产地很多的一些生产商花了很多年种植出来之后,那其实还要通过很多年去实践它的流通、实践品牌的建设,其实这整个周期是非常长的,那么在他们这样一个情况之下,比如说我们叶臣现在已经具备这样的团队、具备这样的流通渠道,能为他们做些什么?

  叶臣整个公司其实就是一个平台,有几大板块,比如有几大区域的批发市场、有几大体系的商超的配送渠道、有很多的电商、微商平台。

  同时,也能为果业界服务,叶臣本身就有一家名为果界文化传媒(上海)有限公司,专门为果业界一些想要做品牌的朋友服务。

  只要你有能力把产地的资源掌控好、品控好,我们就有能力把品牌推广出去,从包装的设计到整个战略的规划到整个营销的规划,通过我们这么多的渠道可以很快的时间内把它全部打通,我们叶臣就是能做到这点。

  如果我们有一些产地的这些客户想要去打造品牌,持续打造品牌去流通,疏通渠道合作,那么他们应该怎么去跟叶臣合作呢?您这边有一些什么样的合作方式来和他们合作呢?

  合作方企业要有他们的构思,他们想要把这个品牌做成什么样子或者想要把产品卖到哪里?叶臣可以做整个规划,做一个策划方案,然后落地执行。

  现在的平台就是服务,以服务为主,还有诚信,不能停留在理论上,一定要接地气,落实到位,执行力要到位。我们叶臣这个团体要求的就是执行力,以客户为导向,以结果为导向,其余的都是纸上谈兵。

  现在我们叶臣这个团队总共有多少人的规模?大概他们的工作职能组织架构是什么样子的?

  叶臣现在有200多人,我们有传统的批发及大市场、商超配送、基地合作团队、基地采购团队、基地品控团队,以及品牌策划运作团队、信息服务团队(对外我们有一些辅助信息,跟我们合作客户可以为他们做一些指导,做一些增值服务)等。如果把产品交给叶臣,叶臣可以整个一条龙服务到位。

  比如批发市场,现在都很传统,而叶臣要做出特色,在传统的基础上把软性服务提高。简单来说就像海底捞一样,同样那么多火锅店,为什么海底捞做的那么好?为什么服务的那么好?批发市场也是传统批发市场,我们一定要升级,升级成一个服务型的品牌,真正的讲究软性服务的品牌,而不能像传统的批发市场。

  这两年我们也知道您是在发起和组织一些高端高尔夫的球赛,在水果行业里面,您是自己喜欢打球是吗?

  喜欢一点点,运动。高尔夫跟别的球不一样,大家都会上瘾,都很积极。以球会友,促进行业交流,也是挺不错的一件事。

  所以您看您做品牌也是非常有格调、生活也是非常有格调,我们好奇您的这个成长历史和创业背景是什么样子?为什么会有这么另类的一个水果人呢?

  我做了18年,从原来的十六铺(原来杜月笙他们做的那个市场)2001年开始做起,之前我是做建材,做了几年转到水果行业。

  刚开始做批发的时候,感觉就是在做生意,做生意就是说眼光比较短浅,所以我到2007年开始,我认为要有所发展前景,要做大做强,一定要创造一家有生命力的公司。

  有生命力的公司一定要有品牌,有品牌的衍生。传统一点就是说,品牌就像一个公司的孩子,要延续后代,要有青春活力,所以我们开始建立喜多果品牌。如果品牌做得好可以为整个企业背书,可以为企业做宣传,它也代表一个企业的诚信度、格局以及整体战略规划。

  您通过十多年的实践,已经是标杆品牌了,那您现在是不是有更多的精力和能力来服务更多的这种产地型的企业?

  是的,叶臣今年建立了果界文化品牌策划公司,想要为果业界的一些想要做真品牌、大品牌的人服务,顺便可以通过从品牌的策划销售包括后面的增值服务都可以整条链条去服务下去。希望能帮到大家,希望能帮助别人,帮助别人就是帮助自己,成就别人就是成就自己。

  常怀正念,兼具厚德,事必利他,做好自己。一定要利他,利员工好、利客户好、利合作伙伴好,我们叶臣自己就好了。

  目前的大环境不是很好,那我们果业界的老板们一定要坚持挺住,给自己打气,坚持到底就是胜利!

  上海叶臣实业有限公司成立于2001年,总部位于上海浦东,毗邻上海自贸区。叶臣实业是致力于果品配售销售、果品交易市场批发销售、果品电子商务销售的专业公司,是目前国内唯一一家经营单品牌、多系列,是高等级水果为主的鲜果供应商。

  叶臣公司旗下有上海叶臣(上农批)果品公 司、上海喜多果农业科技有限公司、上海叶 臣(嘉兴上果)果品公司、浙江沃积农产品 有限公司等四个子公司。上海叶臣(上农批) 果品公司为叶臣公司总部。叶臣公司目前拥 有近四十间全国各区域经营档口、国内外数 十个产 地挂牌基地、五座冷链仓储加工厂、 一家电子商务公司,合作伙伴遍及全球。

  《约见果界》是iFresh亚果会旗下媒体矩阵的重磅高端访谈栏目,重点关注全球果业领袖的思维方式,秉承“以人为本”的理念,倡导“果业家精神”,着力于洞悉人物背景,深入探讨和研究果业运作的经济环境和发展趋势。

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